えた，けものの皮，酒つくる水 | エタ，ケモノノカワ，サケツクルミズ

■	番号	3910003

■	呼称（ヨミ）	エタ，ケモノノカワ，サケツクルミズ
■	呼称（漢字）	えた，けものの皮，酒つくる水

■	執筆者	松平定信

■	論文名	花月草紙

■	書名・誌名	日本随筆大成第三期
■	巻・号／通巻・号	1巻
■	発行所	吉川弘文館
■	発行年月日	S51年10月20日
■	発行年（西暦）	1976年
■	開始頁	387
■	終了頁	468

■	掲載箇所・開始頁	424
■	掲載箇所・終了頁

■	話者（引用文献）

■	地域（都道府県名）
■	地域（市・郡名）
■	地域（区町村名）

■	要約	摂津国の川の末に造酒所があり、その川水で造った酒は美酒と評判だった。川上にはえたが住んでいて獣の皮を川水に晒していたが、彼らを川下に移動させると酒はまずくなった。今はまた密かに、その皮をひたす水の末流で造酒しているという。類似事例

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