Sexual desire is an important aspect of the sexual instinct necessary for procreation and survival. In the case of human beings this desire is not only driven by biological factors but also oriented by cultural norms. What stimulates men and women sexually and the ways that this desire is expressed or communicated vary according to social-historical setting. In many ways one finds similarity with other biological instincts. One is appetite. Food, a basic necessity for life, is also conditioned by cultural factors that often dictate what people eat, the ways of preparation and flavoring. Drawing on previous studies on the relationships between culture and biological functions or bodily necessities, this project attempts to establish possible parameters for investigating human sexual desire. Initially, research will center on societies and cultures of modern East Asia but, as possibilities arise, contributions from other areas for comparison will be included.

代表者	井上　章一	国際日本文化研究センター研究部・教授
Organizer	劉　　建輝	国際日本文化研究センター研究部・助教授
Team Researcher	青木　健一	東京大学大学院理学系研究科・教授
〃	石田　　仁	中央大学大学院文学研究科・博士後期課程
〃	岩見　照代	麗澤大学外国語学部・教授
〃	梅川　純子	大妻女子短期大学・非常勤講師
〃	嘉本　伊都子	京都女子大学現代社会学部・助教授
〃	川井　ゆう	武庫川女子大学・非常勤講師
〃	斉藤　　光	京都精華大学人文学部・教授
〃	渋谷　知美	東京大学大学院教育学研究科・教務補佐員
〃	朱　　　禧	日本大学芸術学研究科・博士後期課程
〃	申　　昌浩	京都精華大学人文学部・講師
〃	竹村　民郎	元大阪産業大学客員教授
〃	田中　貴子	京都精華大学人文学部・助教授
〃	唐　　　権	関西外国語大学・非常勤講師
〃	永井　良和	関西大学社会学部・教授
〃	中村　隆文	神戸女子大学文学部・教授
〃	西村　大志	広島国際大学人間環境学部・講師
〃	原田　信男	国士舘大学２１世紀アジア学部・教授
〃	古川　　誠	関西大学社会学部・助教授
〃	松田さおり	中央大学研究開発機構・準研究員
〃	光石　亜由美	中部大学・非常勤講師
〃	三橋　順子	お茶の水女子大学・非常勤講師
〃	原　　武史	明治学院大学国際学部国際日本文化研究センター ・助教授 客員助教授